IL Casello Bonarda Frizzante Dolce Tinto
Vinho obtido nas colinas de Piacenza, vermelho rubi. Com um aroma de amêndoa característico, com um sabor doce, fresco, vivo e cintilante. Suaviza cada prato, mas é melhor apreciado com contrastes.
Análise:
Variedade: 100% Bonarda
Conteúdo: 9% vol
Acidez: 5,4 g / l
Processamento: maceração tradicional nas peles e subsequente maturação durante cerca de 6 meses em tanques de aço inoxidável
Degustação:
Cor: Vermelho intenso com reflexos púrpura
Bouquet: Cereja, morango
Sabor: Redondo, delicado, persistente
Emparelhamento: Risoto, frios, sobremesas à base de frutas vermelhas
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