Vinho tinto rubi obtido nas colinas de Piacenza. Aroma característico, ligeiramente frutado e vinhoso, seco. Acompanha bem os primeiros pratos, carnes vermelhas e queijos envelhecidos. análise variedade:100% Barbera conteúdo: 12% vol acidez: 6,1 g / l processamento: maceração tradicional nas peles e subsequente maturação durante cerca de 6 meses em tanques degustação Cor: Vermelho rubi brilhante bouquet: Frutas vermelhas, ameixa Sabor: Encorpado , seco Acompanhamentos: Carnes frias, carnes cozidas, carnes cozidas