O Aldeias das Serras DOC Tinto é um autêntico representante da região do Dão, Portugal, produzido pela Adega de Silgueiros, uma vinícola de tradição fundada em 1962. Elaborado a partir das castas Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz e Touriga Nacional, este vinho expressa o caráter sofisticado e equilibrado da região, conhecida como a "Borgonha" portuguesa.
No nariz, revela notas elegantes de frutas vermelhas e negras, com toques sutis de especiarias e nuances florais. No paladar, apresenta estrutura equilibrada, taninos macios e acidez bem integrada, proporcionando um final longo e refinado.
Uvas: Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Região: Dão, Portugal
Vinícola: Adega de Silgueiros
Safra: 2021
Estilo: Tinto seco
Teor Alcoólico: 13,5%
Corpo: Médio
Premiação: 89 pontos – Revista Adega (Safra 2015)
Temperatura ideal: 16-18°C
Taça recomendada: Bordeaux
Decantação: 30 minutos antes de servir
Harmonização: Carnes grelhadas, assados, queijos curados e pratos da culinária mediterrânea
O Aldeias das Serras DOC Tinto é uma escolha perfeita para quem busca um vinho elegante, equilibrado e versátil, ideal para acompanhar momentos especiais e harmonizações gastronômicas.