Villars De La Fontaine Les Genevrieres Pinot Noir 1999
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AOC Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Produtor Château de Villars-Fontaine Bernard Hudelot Vinificação 100% Pinot Noir Graduação alcoólica 13,0% Temperatura ideal de consumo 15°C. Abrir com antecedência. Degustação Cor vermelha escura e reflexos grená. Nariz intenso, poderoso e aroma delicado de frutas vermelhas. Vinho rico e complexo, com belo equilíbrio gustativo. A longa permanência em barricas de carvalho conduz a um vinho de guarda por excelência, que após 15 anos revela aromas terciários de trufa, sous-bois e frutas vermelhas maduras. Harmonização Carnes de caça, carnes vermelhas, cordeiro e queijos como Camembert. Maturação 42 meses (100% novas)
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