Produtor: Viña de Aguirre
País/Região: Valle del Maule/Chile
Tipo: Branco
Safra: 2020
Graduação alcoólica: 12,5%
Castas: 100% Sauvignon Blanc
Vinificação: Colheita 100% manual, vinificação em cubas de aço inox a frio sob rígido controle de temperatura, afinamento por 3 meses em tanques de aço inox para manter o frescor.
Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados, limpo, brilhante.
Olfativo: Aromas de frutas cítricas, com destaque para pomelo.
Gustativo: Refrescante, equilibrado, confirmando os aromas cítricos.
Serviço: 8ºC.
Harmonizações: Aperitivos, mariscos, peixes e frutos do mar de sabor suave.
Os Conquistadores Espanhóis plantaram as primeiras vinhas no Chile durante o século XVI. Centenas de anos depois, Don Pedro Etcheberry, agricultor francês, começou a tradição familiar. Seguindo seus antepassados, Pedro Félix de Aguirre e Ana María Etcheberry fundaram Bodegas y Viñedos de Aguirre SA, uma empresa 100% familiar, com uma sólida tradição agrícola fundada em pilares como confiança, responsabilidade, respeito ao meio ambiente e trabalho em equipe.
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