Informações País: Portugal Região: Dão Classificação: DOC DÃO Denominação de Origem Controlada Tipo: Branco Uvas: Encruzado, Cercial, Malvasia Fina e Bical Produção: 500.000 Garrafas Vinificação: Fermentação alcoólica em inox com temperatura controlada a 16º C Estágio: Inox Ano da Colheita: 2016 Consumidor Gastronomia: Acompanha bem pratos de peixe e mariscos. Excelente para refeições ligeiras Consumir a: 10° C Armazenamento: As garrafas devem ser armazenadas na horizontal Prova Cor: Citrina Aroma: Aroma jovem e fresco Paladar: Fresco, com boa estrutura e acidez Final da prova: Agradável e longo Detalhes Técnicos Teor Alcoólico: 12,5 % vol. pH: 3,29 Açúcar: 0,5 g/L Acidez Total: 5,90 g/L
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