DENOMINAÇÃO DE ORIGEM Cava HARMONIZAÇÃO Coquetelaria, Queijos, Sobremesas GRAU ALCOÓLICO 12,50% REGIÃO DE ORIGEM Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha, Espanha NOTA VISUAL Aroma intenso de frutas vermelhas, framboesas e morangos. Em boca domina os aromas frutados além de notas de anis e especiarias, com final fresco. NOTA OLFATIVA Aroma intenso de frutas vermelhas, framboesas e morangos. Em boca domina os aromas frutados além de notas de anis e especiarias, com final fresco. NOTA GUSTATIVA Aroma intenso de frutas vermelhas, framboesas e morangos. Em boca domina os aromas frutados além de notas de anis e especiarias, com final fresco. ENVELHECIMENTO & CONSERVAÇÃO A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada. A segunda fermentação acontece na garrafa entre 9 e 12 meses.
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