Amarone Tajapiera Della Valpolicella
Uvas: 60% Corvina I 30% Molinara I 5% Rondinella I 5% uvas regionais variadas.
Produtor: The Wine People
Região: Trento
Método de fermentação: A fermentação dura de 45 a 60 dias, após sua fermentação malolática, continua armazenado por mais 3 meses e depois 2 anos em barrica de carvalho esloveno.
Estágio: 24 meses de barricas Eslovena.
Notas de prova: Vermelho escuro vibrante, com tons violáceos, amoras intensos de frutas como amoras e cerejas maduras. Muito encorpado e de grande estrutura, com final longo.
Harmonização: Caça de pelo (javali) com molhos fortes.
Teor alcoólico: 14,5%
Produtos relacionados
Selos
Verde Black Ice do Brasil - CPF: 347.253.738-85 © Todos os direitos reservados. 2024
