Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
origem: Douro, Portugal
produtor: Quinta Seara d'ORDENS
envelhecimento: 12 Meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses em garrafa. álcool: 14%
servir: 16 °C a 18 ºC
notas de degustação: Apresenta uma cor rubi profunda, com um aroma expressivo no nariz, com notas florais e minerais e fruta madura. Tem um sabor de personalidade das 3 castas, notas florais, especiarias, volume de taninos e com um final de boca muito persistente.
comentários do sommelier: é um vinho intenso, maduro, específico do? Terroir? do Douro, prevê-se um envelhecimento positivo na garrafa durante muitos anos após o engarrafamento.
harmonização: Queijos de Cabra e Ovelha amanteigados, enchidos tradicionais, carnes vermelhas, pratos delicados e consistentes.