O San Cassiano Amarone della Valpolicella é um vinho tinto italiano de grande prestígio, produzido na renomada região de Valpolicella, no Veneto. Elaborado a partir das uvas Corvina, Rondinella e Molinara, segue o tradicional método appassimento, onde as uvas são secas antes da fermentação para concentrar açúcares, aromas e sabores.
Com intensidade marcante, textura macia e um equilíbrio sutil entre doçura e suavidade, este Amarone revela camadas complexas de frutas maduras, especiarias e notas terciárias elegantes.
???? Uvas: Corvina, Rondinella, Molinara
Região: Valpolicella, Veneto – Itália
Vinícola: San Cassiano
Estilo: Amarone italiano
Teor Alcoólico: 15,5%
Corpo: Encorpado
Textura: Macia, suave e aveludada
Alérgenos: Contém sulfitos
✅ Temperatura ideal: 18-20°C
✅ Taça recomendada: Bordeaux
✅ Decantação: Pelo menos 1 hora antes de servir
✅ Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, carnes de caça (cervo, veado) e queijos azuis
O San Cassiano Amarone della Valpolicella é um vinho rico, expressivo e sofisticado, perfeito para quem busca uma experiência intensa e inesquecível.
Celebre momentos especiais com um grande Amarone!