Um Syrah de personalidade marcante, fruto de um terroir com irrigação proveniente do degelo dos Andes. Apresenta coloração vermelho rubi com reflexos violáceos e aromas intensos de frutas escuras maduras, como cereja, mescladas a frutas vermelhas. No paladar, revela-se seco, com boa acidez, taninos macios e corpo médio, entregando um final bastante equilibrado.
Produtor: Alfredo Roca
Uva: Syrah
Teor Alcoólico: 13,9%
Amadurecimento: 10 meses em barris de carvalho.
Temperatura de Serviço: 16°C
Visual: Vermelho rubi com reflexos violáceos.
Olfativo: Frutas escuras maduras (cereja) e frutas vermelhas.
Gustativo: Seco, boa acidez, taninos macios, médio corpo e final equilibrado.
Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes vermelhas, massas e chocolate amargo.