Colpasso Fiano

R$93.00 Preço normal
R$74.40Preço promocional
  • Uva: 100% Fiano
    Área de vinha: Belice Agrigento - a meio caminho através da Sicília no
    Costa sul.
    Colheita: as uvas são colhidas à mão em meados de setembro e
    são cuidadosamente selecionados.
    Vinificação: as uvas são desengaçadas, prensadas moles usando um
    imprensa pneumática, em seguida, deixado em contato com as peles por cerca de 12 horas a 10°C para extração ideal dos aromas. A fermentação ocorre a cerca de 14-16°C. Não é feita fermentação maloláctica, a fim de reter toda a acidez natural do vinho. Em seguida, o vinho é deixado em suas borras finas em um temperatura constante de 16°C até o final de janeiro. Antes do engarrafamento no final de fevereiro / início de março, é realizada uma filtração muito suave.
    Notas de prova: as uvas perfeitamente maduras combinam com acidez crocante e cítrica, para dar ao vinho um equilíbrio encantador. Fresco e floral com toques de mel, o Colpasso Fiano é perfeito refrigerado como um aperitivo e maravilhoso com um prato de frutos do mar.


    Tipo de Fechamento: Screw Cap


    Volume: 750ml

    The Wine People
    A The Wine People tem uma abordagem holística: produz, cria a embalagem, o marketing e as vendas de cada um de seus vinhos. O desenvolvimento de produtos e marcas é orientado para melhor atender o cliente e o mercado, com cuidados específicos justamente para garantir um equilíbrio perfeito entre o que cada região tem para oferecer, e o que o mercado quer. Em resumo, oferece um serviço completo, onde a sustentabilidade e a qualidade do produto são fundamentais.

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