CAVA SEGURA VIUDAS RESERVA HEREDAD BRUT 750ML
CLASSIFICAÇÃO | Brut |
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UVA | Macabeo, Parellada |
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM | Cava |
HARMONIZAÇÃO | Massas, Carnes |
GRAU ALCOÓLICO | 12% |
REGIÃO DE ORIGEM | Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha, Espanha |
NOTA VISUAL | Cor amarela palha e pequenas borbulhas. |
NOTA OLFATIVA | Destaca-se o aroma de brioche, pão tostado e um leve defumado. Logo aparecem as frutas frescas, com toques de mel e flores brancas. |
NOTA GUSTATIVA | Na boca é agradável, cremoso, intenso e volumoso, com sabores de frutas secas e nozes. |
ENVELHECIMENTO & CONSERVAÇÃO | A primeira fermentação é feita em tanques de aço inoxidável, a baixa temperatura controlada, entre 14ºC e 16º C para manter os aromas primários da uva. O envelhecimento de 30 meses é finalizado quando o especialista dá o toque mágico a cada garrafa com a poignettage, utilizada para intensificar o contato das leveduras com o vinho - que se traduz em um espumante de bouquet mais complexo. |
CAVA SEGURA VIEDAS FREIXENET
R$269.00Preço